jueves, 2 de febrero de 2012

NUEVO MENÚ 9 DE FEBRERO

Os dejo el menú para el próximo jueves (9 de febrero). Si estáis interesados no tardéis mucho en hacer vuestras reservas no quedan muchas plazas, tanto es así que ya se están haciendo reservas para los jueves sucesivos.

Aperitivo
Tallarines negros con Frutos de Mar,
Crema de Verduras y Atascaburras

Entrante
Gazpacho de Remolacha con Queso Camenbert
y
Crema de Miden 

Pescado
Milhojas de Lubina y Espárragos verdes
sobre Purrusalda de Verduras y Setas confitadas
en bacón y Velouté de Pimientos Asados

Carne
Magret de pato a la Naranja 
con
Migas de Pastor y Chocolate

Postre
Bienmesabe de Santa Teresa 
e
Infusión de Café con Leche




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